スコッチハイボールあれこれ

2021/02/16 研究会

[活動報告書] 山口県支部(中国本部)1月26日(火)
場所:LINEでの意見交換会
研究内容:スコッチハイボール研究会
今回スコッチを低価格のブレンデッドウィスキーに絞り、ソーダは三種類にわけ、各ウィスキーにどう合うか、またお客様にどう味わってもらいたいかによってソーダの選択、ウィスキーの選択がかわっていくことの各会員の感覚の違いがわかり、有意義な意見交換になりました。

<報 告 者>

①本支部番号:71008

②統括本部:中国本部

③支部名:山口県支部

④画像添付数:1枚

⑤提出年月日:2021年 2月 7日

⑥支部ホームペジ: 2021年 2月 7日更新

⑦報告者役職:技術研究副部長

⑧報告者氏名:仲田和央

⑨連絡先携帯:09078959925