山鹿蒸溜所見学

2022/01/17 研究会

11月に完成したばかりの山鹿蒸溜所に見学に行って参りました。熊本中心市街地より車で約50分。温泉や八千代座で有名な山鹿市へ。
外観や内装もとてもお洒落で、伝統工芸品の『山鹿灯籠』をモチーフにしたロゴやシャンデリアがお出迎えしてくれました。
蒸溜室ではポットスチルはもちろん全てがピッカピカ。熟成庫には蒸溜が始まったばかりでまだ9樽のみが熟成されていましたが、ここから熊本のウイスキーの物語が出来ていくと思うとロマンを感じました。

山鹿蒸溜所の皆様と。(※撮影時のみマスクを外して撮影いたしました)