福岡県支部 10月活動報告
2022/11/07 研究会
■第49回全国バーテンダー技能競技大会
【日時】10月9日㈰
【場所】名古屋東急ホテル
10/9㈰名古屋東急ホテルにおいて、第49回全国バーテンダー技能競技大会が執り行われました。今回から有観客での大会が復活し、福岡県支部からは團野啓昭会員が出場し堂々とした素晴らしい試技を披露していただきました。
また大会後は懇親会も開かれ、私としても、2年後に福岡で開催される全国大会にむけて大変興味深く勉強になる内容の大会でした。
團野会員、応援に行かれた皆様大変お疲れ様でございました。
広報部長 古賀隆嗣
■支部研究会「桜尾ジン」セミナー
【日時】10月20日
【場所】BAR Lapin
サクラオブルワリーアンドディスティラリー様のご協力の元、桜尾ジン製品5種類の試飲をさせていただきました。
ブランドヒストリーや、製法や地元産の素材へのこだわり、製品の特徴など分かりやすく教えていただきました
また、「ジンの香気成分の分析」グラフや資料を使った説明や質疑応答、とても勉強になりました。
最後になりましたが、ご協力いただいたサクラオブルワリーアンドディスティラリー様ありがとうございました。
研究部 吉川尚希
【日時】10月9日㈰
【場所】名古屋東急ホテル
10/9㈰名古屋東急ホテルにおいて、第49回全国バーテンダー技能競技大会が執り行われました。今回から有観客での大会が復活し、福岡県支部からは團野啓昭会員が出場し堂々とした素晴らしい試技を披露していただきました。
また大会後は懇親会も開かれ、私としても、2年後に福岡で開催される全国大会にむけて大変興味深く勉強になる内容の大会でした。
團野会員、応援に行かれた皆様大変お疲れ様でございました。
広報部長 古賀隆嗣
■支部研究会「桜尾ジン」セミナー
【日時】10月20日
【場所】BAR Lapin
サクラオブルワリーアンドディスティラリー様のご協力の元、桜尾ジン製品5種類の試飲をさせていただきました。
ブランドヒストリーや、製法や地元産の素材へのこだわり、製品の特徴など分かりやすく教えていただきました
また、「ジンの香気成分の分析」グラフや資料を使った説明や質疑応答、とても勉強になりました。
最後になりましたが、ご協力いただいたサクラオブルワリーアンドディスティラリー様ありがとうございました。
研究部 吉川尚希