吉田電材蒸留所見学会開催報告

2023/06/07 活動報告

吉田電材蒸留所見学開催報告

日時：5月29日(月) 13:00～15:00
場所：吉田電材蒸留所
新潟県村上市宿田 344-1（tel 0254-75-5081）
http://yoshidadenzai-distillery.com

日本初のクラフトグレーンウイスキー専業の蒸留所「吉田電材蒸留所」の見学会を開催致しました。
会員の拠点からは地理的に遠い場所でありましたが、全県から参加者が集まりました。

見学会は、蒸留所の成り立ちやコンセプト等をご紹介頂いた後に、原材料の粉砕から蒸留まで一連の流れを担当者様の説明を受けながら蒸留所内をじっくり拝見し、都度の質問にも沢山応えていただきながら、最後には2種の貴重な原酒をテイスティングさせて頂きました。

グレーンウイスキーの製造に触れる機会は貴重で、参加者は皆熱心に見学しており、今までに見学した他の蒸留所と比べても非常に中身の濃い内容だったという感想が多く聞かれました。

また、地元の新たな産物についての知識・興味が深まり、県支部の今後の活動にも良い刺激になると確信出来る機会にもなりました。

吉田電材蒸留所