福岡県支部 ５月研究会
2024/05/30 研究会
■５月研究会「包丁の研ぎ方、簡単なピールの研究会」
【日時】：5月30日(木) 14:00～
【会場】：Bar Lapin
Bar Loopの岩永大志氏に講師を依頼し、包丁の研ぎ方についての解説・実演をしていただきました。
またその後、それぞれフルーツを持ち寄り、営業中でも活用できそうな簡単なピールのカットを試作いたしました。
包丁の研ぎ方以外にも、"技能競技用のペティナイフの作り方"や"営業中に向くナイフ"など、とても実践的なお話をしていただきました、岩永大志氏に心よりお礼申し上げます。
広報部部長：清水健士郎
【日時】：5月30日(木) 14:00～
【会場】：Bar Lapin
Bar Loopの岩永大志氏に講師を依頼し、包丁の研ぎ方についての解説・実演をしていただきました。
またその後、それぞれフルーツを持ち寄り、営業中でも活用できそうな簡単なピールのカットを試作いたしました。
包丁の研ぎ方以外にも、"技能競技用のペティナイフの作り方"や"営業中に向くナイフ"など、とても実践的なお話をしていただきました、岩永大志氏に心よりお礼申し上げます。
広報部部長：清水健士郎
実演していただきました
各々でピールをつくってみます
