第１回国際白酒カクテルコンペティション 結果報告
2025/01/10 イベント
２０２４年１２月３日〜６日、マカオの『グランド リスボア パレス リゾート マカオ』にて、第１回国際白酒カクテルコンペティションが開催され、大阪府支部より鮎川正徳選手が出場しました。
コンペティションの前々日にくじ引きでベースの白酒を割り当てられる形式で行われ、鮎川選手は台源酒という醤香型の白酒を使用することになりました。デコレーションは現在のＮＢＡ技能競技大会と同様、１５分間で５〜６個を製作すること、試技は英語でのプレゼンテーションを交える等の規定で行われました。鮎川選手は、ベースに合わせて急遽オレンジピールを行う等大健闘し、見事カテゴリーチャンピオンおよび準優勝に選出されました！おめでとうございます。
コンペティションの前々日にくじ引きでベースの白酒を割り当てられる形式で行われ、鮎川選手は台源酒という醤香型の白酒を使用することになりました。デコレーションは現在のＮＢＡ技能競技大会と同様、１５分間で５〜６個を製作すること、試技は英語でのプレゼンテーションを交える等の規定で行われました。鮎川選手は、ベースに合わせて急遽オレンジピールを行う等大健闘し、見事カテゴリーチャンピオンおよび準優勝に選出されました！おめでとうございます。
表彰式にて 鮎川選手（右）