研究会 『高橋酒造（株）田野蒸溜所見学』
2025/04/20 研究会
『高橋酒造（株）田野蒸溜所見学』
3月5日（水）9時出発
高橋酒造（株）田野蒸溜所にて
会員25名参加
今月は人吉に出来ました田野蒸溜所の見学を行いました。
まずは高橋酒造（株）様の創業の地にて、熊本クラフトジン『ベアーズブック』の製造過程を見学。山々に囲まれ田園風景の広がるのどかな景色を見て、古くから人々に愛され地域と密着し酒造りが行われていた事がわかりました。
いざ、田野蒸溜所へ。雪が積もると通行止めになる程の細い山を抜け、現れたのは田野小学校と言う廃校を活用し設立された『田野蒸溜所』。運動場や教室、体育館なども残っており、思い出が受け継がれている蒸溜所でした。その中に蒸留器や樽が並ぶノスタルジーな空間。ここからまた新たな物語が始まって行くと思うと熱くなるものがありました。ご協力頂きました高橋酒造（株）の皆様、ありがとうございました。
3月5日（水）9時出発
高橋酒造（株）田野蒸溜所にて
会員25名参加
今月は人吉に出来ました田野蒸溜所の見学を行いました。
まずは高橋酒造（株）様の創業の地にて、熊本クラフトジン『ベアーズブック』の製造過程を見学。山々に囲まれ田園風景の広がるのどかな景色を見て、古くから人々に愛され地域と密着し酒造りが行われていた事がわかりました。
いざ、田野蒸溜所へ。雪が積もると通行止めになる程の細い山を抜け、現れたのは田野小学校と言う廃校を活用し設立された『田野蒸溜所』。運動場や教室、体育館なども残っており、思い出が受け継がれている蒸溜所でした。その中に蒸留器や樽が並ぶノスタルジーな空間。ここからまた新たな物語が始まって行くと思うと熱くなるものがありました。ご協力頂きました高橋酒造（株）の皆様、ありがとうございました。
高橋酒造（株）の皆様ありがとうございました
美しい自然に囲まれた田野蒸溜所