9月兵庫県支部研究会

2025/10/02 研究会

三和酒類㈱iichiko彩天セミナー

9月25日(木)13:00〜 BAR SLOPPY JOE
参加者 10名

三和酒類㈱様のご協力により、
iichiko彩天セミナーを開催して頂きました。
歴史やTUMUGIの製法、iichiko彩天の製法など
学ばせて頂きました。

セミナー後は会員3名がiichiko彩天を使った
カクテルを試作。
麹スピリッツならではの味わいで大変勉強になりました。

最後に各会員の彩天の使い方、アプローチをディスカッションし、
カクテルの幅を広げることができました。

三和酒類㈱様、
準備してくださった皆さま、
ありがとうございました。

iichiko彩天セミナーの様子

彩天カクテルを試作する川上会員