中国本部 ブラッシュアップセミナー
2025/10/07 セミナー
中国本部 ブラッシュアップセミナーを下記日程にて行いました。
日時 ８月24日（日）
セミナー １４時〜１６時
交流会 １７時〜
講師 日本バーテンダー協会 上野会長
セミナー内容
・世界のバーシーンのトレンド講話、カクテルメイキング
（アジア、ヨーロッパ、アメリカの違いなど）
本部会員も参加して幾つかのカクテルを制作してプラカップなどで参加者試飲
・スワリングの技法＜実演希望＞
・氷のカッティング＜可能なら実演希望＞
・経営についての座学、外国人スタッフ？への対応、雇用方法など
・インバウンド客の対応方法 、気をつけていること、お勧めする商品など
日時 ８月24日（日）
セミナー １４時〜１６時
交流会 １７時〜
講師 日本バーテンダー協会 上野会長
セミナー内容
・世界のバーシーンのトレンド講話、カクテルメイキング
（アジア、ヨーロッパ、アメリカの違いなど）
本部会員も参加して幾つかのカクテルを制作してプラカップなどで参加者試飲
・スワリングの技法＜実演希望＞
・氷のカッティング＜可能なら実演希望＞
・経営についての座学、外国人スタッフ？への対応、雇用方法など
・インバウンド客の対応方法 、気をつけていること、お勧めする商品など
