2026中国本部ブラッシュアップセミナー

2026/09/30 セミナー

【2026年 中国本部主催ブラッシュアップセミナー】

【日時】  2026年9月13日(日)14:00~16:00
【会場】  倉敷ロイヤルアートホテル 岡山県倉敷市阿智3-21-19 ☎086-423-2400
【参加費】 NBA会員・無料 / 非会員・¥2,000

【イベント報告】
9月13日(日)、倉敷ロイヤルアートホテルにおいて、中国本部主催のブラッシュアップセミナーを開催し、会員62名が参加しました。

今回は、プロフェッショナルバーテンダーズ機構(PBO)エグゼクティブスペシャリストの宮崎優子様を講師にお迎えし、バーテンダーとしての技術と接遇について、実践を交えた講義を行っていただきました。

技術講習では、身近なものを用いたシェイキングやビルドの実演を通して、基本技術について改めて学ぶ機会となりました。また、2種類のカクテルを実際に作成し、参加者が試飲することで、技術や味わいを体験しながら理解を深めました。

接遇についても、お客様との関り方や対応についてお話いただき、日頃の営業を振り返り、今後の接客に活かすための有意義な時間となりました。

終了後には交流会も開催され、宮崎優子様を囲みながら参加者同士の交流会を深め、充実した一日となりました。

宮崎優子様、この度は貴重なご講演をいただき、誠にありがとうございました。

シェイキングの技法について実演を交えながら説明する宮崎優子様

宮崎優子様による講演の様子