9月度 役員会報告
2026/09/30 役員会
＜報告内容＞
【タイトル】9月度奈良県支部役員会議
【日時】9月17日 13:00〜
【場所】BAR H2
【出席】7名（内リモート出席2名）
【内容】
今回の役員会では、支部長より全国バーテンダー技能競技大会に関する変更点の共有があり、今後の大会運営や参加に向けた確認事項について理解を深めました。あわせて、サントリー ザ・バーテンダーアワード2026の結果報告も行われ、出場者の取り組みや大会を通じた学びについて、支部内でも共有する機会となりました。
奈良支部内の報告としては、在籍会員が準備を進めている新店舗について、工事や開業に向けた進捗状況の共有がありました。店舗づくりの過程や準備段階での課題などを聞くことで、会員同士が実務面での情報を共有し合う時間となりました。
新たな店舗が地域に加わることは、奈良支部にとっても大変喜ばしいことであり、今後の展開を支部としても見守り、応援していきたいと思います。
また、桑名相談役より、カクテル制作における基本動作についてのお話がありました。グラスチルドやハイボール制作など、普段何気なく行っている工程について、その意味や意図を改めて考える機会となりました。各工程をただ作業として行うのではなく、なぜその手順が必要なのか、どのように味わいや提供時の印象につながるのかを会員同士で考えることで、基礎技術への理解を深める有意義な時間となりました。
最後に、次回研究会について、当日の流れや内容、準備事項などの共有が行われました。参加会員がスムーズに学びを深められるよう、進行方法などの確認を行い、より実りある研究会となるよう準備を進めていくことを確認しました。
【タイトル】9月度奈良県支部役員会議
【日時】9月17日 13:00〜
【場所】BAR H2
【出席】7名（内リモート出席2名）
【内容】
今回の役員会では、支部長より全国バーテンダー技能競技大会に関する変更点の共有があり、今後の大会運営や参加に向けた確認事項について理解を深めました。あわせて、サントリー ザ・バーテンダーアワード2026の結果報告も行われ、出場者の取り組みや大会を通じた学びについて、支部内でも共有する機会となりました。
奈良支部内の報告としては、在籍会員が準備を進めている新店舗について、工事や開業に向けた進捗状況の共有がありました。店舗づくりの過程や準備段階での課題などを聞くことで、会員同士が実務面での情報を共有し合う時間となりました。
新たな店舗が地域に加わることは、奈良支部にとっても大変喜ばしいことであり、今後の展開を支部としても見守り、応援していきたいと思います。
また、桑名相談役より、カクテル制作における基本動作についてのお話がありました。グラスチルドやハイボール制作など、普段何気なく行っている工程について、その意味や意図を改めて考える機会となりました。各工程をただ作業として行うのではなく、なぜその手順が必要なのか、どのように味わいや提供時の印象につながるのかを会員同士で考えることで、基礎技術への理解を深める有意義な時間となりました。
最後に、次回研究会について、当日の流れや内容、準備事項などの共有が行われました。参加会員がスムーズに学びを深められるよう、進行方法などの確認を行い、より実りある研究会となるよう準備を進めていくことを確認しました。