日本バーテンダー協会（N.B.A）とは
| N.B.A.信条 | N.B.A. CREED |
| 信義 | FAITH |
| 礼節 | COURTESY |
| 友愛 | BROTHERLY LOVE |
社団法人 日本バーテンダー協会は、バーテンダーの技術の練磨と人格の陶冶を目的として昭和４年に設立されました。
名称
本協会は、社団法人 日本バーテンダー協会と称する。
英文ではNIPPON BARTENDERS ASSOCIATION 略してN.B.A.とする。
事務所
本協会は、主たる事務所を東京都千代田区有楽町２丁目３番６号に置く。
目的
本協会は、わが国におけるバーテンダーの資質の向上と調酒に関する正しい知識の普及を通じて、調酒、調理技術の向上、食品衛生の推進、職場における衛生的環境の確保を図り、もって国民の福祉と環境衛生の向上に寄与することを目的とする。（定款第１章総則より）
昭和３４年、国際バーテンダー協会にアジア地域では最も早く加盟を果たしています。
昭和４５年、厚生省より社団法人の認可を受け、公益法人としてのスタートを切りました。
毎年開催される全国バーテンダー技能競技大会は、格式・伝統共にわが国のみならず、広く世界に知られており、優勝者には厚生労働大臣賞が授与されます。また、N.B.A.認定バーテンダー資格証書とN.B.A.認定バーテンダー技能検定合格証書の資格制度があり、その他、様々な公益性に富んだ活動を推進している組織です。
基本理念
出会いと感動の中での自己啓発
昭和４年に酒文化の発展・バーテンダーの資質の向上を基本理念に東京で創立発会しました。以来、N.B.A.は日本の酒文化発展に貢献してきました。またそれはわが国のバーテンダーの歴史そのものでもあります。N.B.A.は現在、酒学の権威者から将来性豊かな若者、約１万人で構成されております。変わらぬ基本理念を受け継ぐ伝統あるN.B.A.において“出会いと感動”を繰り返す中であなたの能力は十分に開発・発揮されることでしよう。
