社団法人 日本バーテンダー協会（N.B.A.）よりお知らせ 
新年のご挨拶
社団法人日本バーテンダー協会 会長 佐藤昭次郎
年頭にあたり謹んで新年のお慶びを申し上げます。
平素より社団法人日本バーテンダー協会の運営、活動にご理解、ご協力を賜り、
衷心より厚く御礼申し上げます。
昨年は大変不幸な出来事、東日本大震災にみまわれ多くの尊い命が失われ、
また、天候不順による大雨での多大な被害をもたらせ、経済的にも日本全土が大変な状況下にあります。
こうした中、我がNBAは、新生NBAとしての、新たな組織作りに取り組み鋭意、改革を進めてまいりました。
今年度中に、全ての作業を終わり、新年度より新組織による執行体制も整ってまいりました。
特筆すべきは、１１月５日〜９日にポーランド、ワルシャワで行われました、IBA、世界カクテル競技大会に於いて、山田高史選手（関東地区本部横浜支部）が見事にトップの成績を納め世界１位で優勝、その卓越した、日本のバーテンダーの技術の素晴らしさを世界に知らしめ、各国より称賛されました。
我が国を代表するNBAも８３年の長き歴史をきざみ、諸先輩方々の英知と並々ならぬ努力の積み重ねにより今の素晴らしい技術が開花し、後世に営々と伝えられると確信します。
我々バーテンダーは技術の練磨はもとより、最も大切なことは、人格、識見、共に優れた社会人とし、地域社会の人々に信頼され愛される事です、NBAの信条とする、信義・礼節・友愛・の精神を尊び、より良き社会人の集まる協会として、輝かしい未来に向かい、会員一同、心を一つに新たな年の夜明けとならんことを願ってやみません。
会員諸兄、皆々様の輝かしい年で有りますよう、心よりご祈念申し上げます。
最後になりましたが、関係機関、賛助会各社様の今後益々のご発展をご祈念申し上げ、新年のご挨拶申し上げます。
速報 日本代表 山田高史会員（横浜支部） 優勝!!
日本代表 山田高史会員（横浜支部） 優勝!!
現在（2011.11.5～11.10まで) ポーランド ワルシャワにて開催されていますＷ.Ｃ.Ｃ（世界カクテル大会）にて第３７回全国バーテンダー技能競技大会総合優勝者の山田 高史会員が見事優勝致しました。
日本人の優勝は1996年東京大会で優勝しました岸 久さん以来15年ぶりの快挙です。
第１６回 全国ジュニアバーテンダー・カクテル・コンペティション結果一覧
グランプリ
No. 70 関西地区本部 大阪北支部 京中 武将
Foce（フォーチェ）
ホワイト・ラム:25ml
グレープフルーツ・リキュール:20ml
レモン・リキュール:10ml
フレッシュ・ライム・ジュース:5ml
バジル・シロップ:1tsp
デコレーション又はガーニッシュ
レモン・ピール、オレンジ・ピール、ライム・ピール、リンゴの皮、ミント・チェリー、大根、人参、水飴、※グレープフルーツピールを絞りかける
調合タイプ:シェーク／ショート・カクテル
使用グラス:3oz カクテルグラス
創作意図
古き良きイタリアの港町。高らかに飛び交うカモメたち。人々の夢をのせた船が出航の時を待つ...。フォーチェ～悠久の時間の中にたたずむ美しき風景。
ゴールド賞 | ||||
No. 87 | 関西地区本部 | 大阪北支部 | 田中 亜樹 | 2位 |
No. 27 | 関東地区本部 | 新宿支部 | 元梅 小百合 | 3位 |
No. 37 | 関西地区本部 | 大阪中央支部 | 森本 英樹 | 4位 |
No. 91 | 関東地区本部 | 銀座支部 | 生柳 久達 | 5位 |
No. 75 | 東北地区本部 | 仙台支部 | 千葉 直樹 | 6位 |
シルバー賞 | ||||
No. 29 | 関東地区本部 | 銀座支部 | 長沼 由利子 | 7位 |
No. 15 | 九州地区本部 | 福岡支部 | 松下 可奈 | 8位 |
No. 62 | 関東地区本部 | 銀座支部 | 佐藤 文俊 | 9位 |
No. 21 | 九州地区本部 | 長崎支部 | 佐藤 七緒 | 10位 |
No. 80 | 関東地区本部 | 栃木支部 | 川原 瑞代 | 11位 |
No. 11 | 関西地区本部 | 南大阪支部 | 鮎川 正徳 | 12位 |
No. 83 | 四国地区本部 | 高知支部 | 藤田 富幸 | 13位 |
No. 60 | 東北地区本部 | 秋田支部 | 伊藤 健太 | 14位 |
No. 88 | 中日本地区本部 | 敦賀支部 | 川島 彩 | 15位 |
No. 89 | 中国地区本部 | 倉敷支部 | 森岡 勇太 | 16位 |
No. 14 | 銀座地区本部 | 銀座支部 | 上橋 大志 | 17位 |
No. 50 | 関東地区本部 | 沼津支部 | 大塚 勇気 | 18位 |
No. 73 | 関東地区本部 | 静岡支部 | 和田 麻里衣 | 19位 |
No. 41 | 関東地区本部 | 埼玉支部 | 鷲崎 敏之 | 20位 |
No. 52 | 東北地区本部 | 仙台支部 | 一戸 慎介 | 21位 |
ブロンズ賞 | ||||
No. 90 | 北海道地区本部 | 北見支部 | 上岡 志織 | 22位 |
No. 66 | 中日本地区本部 | 愛知東支部 | 近田 庄市 | 23位 |
No. 5 | 関西地区本部 | 奈良支部 | 瀬川 亮 | 24位 |
No. 49 | 九州地区本部 | 福岡支部 | 津貫 美和 | 25位 |
No. 6 | 関東地区本部 | 県央支部 | 伏見 圭 | 26位 |
No. 55 | 関東地区本部 | 県央支部 | 橋口 慎司 | 27位 |
No. 48 | 関西地区本部 | 京都支部 | 久保 慎太郎 | 28位 |
No. 1 | 関東地区本部 | 銀座支部 | 杉谷 剛志 | 29位 |
No. 42 | 北海道地区本部 | 網走支部 | 今橋 孝則 | 30位 |
No. 64 | 北海道地区本部 | 札幌支部 | 向井 仁美 | 31位 |
No. 30 | 東北地区本部 | 青森支部 | 小笠原 郁也 | 32位 |
No. 32 | 関東地区本部 | 千葉支部 | 日高 理恵 | 33位 |
No. 56 | 北海道地区本部 | 釧路支部 | 畠山 菜緒美 | 34位 |
No. 17 | 北海道地区本部 | 札幌支部 | 高橋 葵 | 35位 |
No. 86 | 関西地区本部 | 和歌山支部 | 上中 竜也 | 36位 |
No. 26 | 関東地区本部 | 渋谷支部 | 荒川 泰六 | 37位 |
No. 43 | 東北地区本部 | 会津支部 | 保志 拓也 | 38位 |
No. 45 | 中国地区本部 | 呉支部 | 横山 壮 | 39位 |
No. 85 | 中国地区本部 | 広島支部 | 山内 利華 | 40位 |
No. 57 | 中国地区本部 | 福山支部 | 藤井 和也 | 41位 |
No. 84 | 東北地区本部 | 青森支部 | 羽賀 里美 | 42位 |
No. 72 | 関東地区本部 | 渋谷支部 | 上原 勇太 | 43位 |
No. 18 | 中国地区本部 | 広島支部 | 斉藤 傑司 | 44位 |
No. 47 | 中日本地区本部 | 名古屋支部 | 西 京太 | 45位 |
No. 23 | 関西地区本部 | 大阪北摂支部 | 村上 陽祐 | 46位 |
No. 78 | 中日本地区本部 | 名古屋支部 | 高久保 愛美 | 47位 |
No. 9 | 関東地区本部 | 埼玉支部 | 日下 直樹 | 48位 |
No. 10 | 四国地区本部 | 徳島支部 | 野神 志帆 | 49位 |
No. 33 | 関東地区本部 | 長野支部 | 中野 剛志 | 50位 |
No. 77 | 九州地区本部 | 鹿児島支部 | 竹追 嘉洋 | 51位 |
ベスト・テクニカル賞 | ||||
No. 27 | 関東地区本部 | 新宿支部 | 元梅 小百合 | |
ベスト・テイスト賞 | ||||
No. 75 | 東北地区本部 | 仙台支部 | 千葉 直樹 | |
ベスト・ネーミング賞 | ||||
No. 91 | 関東地区本部 | 銀座支部 | 生柳 久達 | |
le Vant ルヴァン 風の通り道 | ||||
2011年度・春季通常総会 議案書を追加
総務局のページに2011年度・春季通常総会 議案書を追加しました。
http://www.bartender.or.jp/sosiki/giansyo.html
2011年10月29日（ホテルイースト２１東京）
2011年度・秋季通常総会 議案書(PDF 186KB)第１６回 全国ジュニアバーテンダー・カクテル・コンペティション 開催のおしらせ
第１６回 全国ジュニアバーテンダー・カクテル・コンペティション
日時 2011年10月30日 （日）
会場 ホテルイースト２１東京 １Ｆイースト２１ホール
東京都江東区東陽６－３－３ Tel 03-5683-5683（代）
開場 １２：００ 開会 １２：３０
懇親会、表彰式開場 １７：３０ 閉会 ２０：３０予定
チケット
共通入場券 ￥１００００ （競技観戦、懇親会、表彰式参加、パンフレット、お土産付き）
観戦券 ￥３０００ （競技観戦）
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