福岡県支部 6月活動報告

2022/07/01 研究会


■「SUNTORY WORLD WHISKY 碧 Ao」セミナー

【日時】6月27日 14:00~
【場所】呉服町ビジネスセンター7F サントリー会議室



サントリー酒類株式会社様にご協力いただき、世界5大ウイスキーをブレンドしてつくられたブレンデッドウイスキー「碧 Ao」のセミナーを行いました。

また、「碧 Ao」にブレンドされている7つの原酒の中から、ジムビーム・アードモアレガシー・山崎の3種を厳選し、「碧 Ao」と共にテイスティング。「碧 Ao」の持つ香りや味わいの複雑さ、重厚感がどのように生み出されているのかを、よく理解することができました。

サントリー酒類株式会社様、今回解説を担当してくださった大津麻紀子研究部長、ありがとうございました。

報告者 原田怜果

セミナーの様子

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