秩父蒸留所 見学
2023/12/11 活動報告
【日時】
2023年11月19日(日) 9:00〜17:00
【場所】
秩父蒸留所
埼玉県秩父市みどりが丘４９
世界中から注目を集める「イチローズモルト」でお馴染みの蒸留所「秩父蒸留所」の見学会を開催致しました。
蒸留所内では、モルトの選定から発酵、そして蒸留へと続く製造プロセスが一連の流れで説明されました。
各ステップでの工程やその意味について詳しく解説してくれました。
伝統的な技術が現代の洗練された技術とどのように融合しているかが興味深いものでした。
日本のウイスキー文化への深い理解と共に、現代と伝統の融合を感じさせる貴重な体験となりました。
自然と調和し、伝統を重んじつつも、新たな可能性に挑戦する姿勢が印象的でした。
2023年11月19日(日) 9:00〜17:00
【場所】
秩父蒸留所
埼玉県秩父市みどりが丘４９
世界中から注目を集める「イチローズモルト」でお馴染みの蒸留所「秩父蒸留所」の見学会を開催致しました。
蒸留所内では、モルトの選定から発酵、そして蒸留へと続く製造プロセスが一連の流れで説明されました。
各ステップでの工程やその意味について詳しく解説してくれました。
伝統的な技術が現代の洗練された技術とどのように融合しているかが興味深いものでした。
日本のウイスキー文化への深い理解と共に、現代と伝統の融合を感じさせる貴重な体験となりました。
自然と調和し、伝統を重んじつつも、新たな可能性に挑戦する姿勢が印象的でした。
