研究会『ラム酒』
2024/07/08 研究会
日時:5月16日(木)
場所バーマエダ
ラムコンシェルジュでもある前田さんからラム酒の歴史、原材料の違い、熟成による味の変化を伺いながらまずストレートの試飲を行いました。
その後、近年増えてきたジャパニーズラムの試飲やスタンダードのラムカクテル、パッサーズラムを使った「ペインキラー」やフルーツをインフュージョンしたオリジナルのラムカクテルなどを試飲しました。
多様化するラムの世界をしっかりと勉強出来ました。
前田会員、ありがとうございました。
場所バーマエダ
ラムコンシェルジュでもある前田さんからラム酒の歴史、原材料の違い、熟成による味の変化を伺いながらまずストレートの試飲を行いました。
その後、近年増えてきたジャパニーズラムの試飲やスタンダードのラムカクテル、パッサーズラムを使った「ペインキラー」やフルーツをインフュージョンしたオリジナルのラムカクテルなどを試飲しました。
多様化するラムの世界をしっかりと勉強出来ました。
前田会員、ありがとうございました。
