6月度活動報告　宮崎県支部

2024/07/02 研究会

先日のハイボールの研究に付随し、
炭酸による風味・混ざり具合・時間による
変化の考察に特化し、研究会としました。
新発売のサントリー様の「スパークリング」と
ウィルキンソン・タンサンに絞り比較し、
会員によっては、使用する炭酸を変更する
機会を得るなど、有意義な研究となりました。

試飲の様子。ブレンデッドスコッチで比較。