11月研究会 レシピ持寄り企画 第一弾「ジントニック」
2025/11/30 研究会
11月18日（火） 14：00～
場所：GLASS HOPPER
「お店で提供する通常のジントニック」
「工夫を凝らした変化球ジントニック」
この２つのお題で参加会員各自、
レシピを持ち寄り実際に作ってみて
試飲しながら意見交換を行った。
今後もこの形で、
色々なカクテルを深堀しながら
情報を共有して全体のスキル向上に役立てたい。
場所：GLASS HOPPER
「お店で提供する通常のジントニック」
「工夫を凝らした変化球ジントニック」
この２つのお題で参加会員各自、
レシピを持ち寄り実際に作ってみて
試飲しながら意見交換を行った。
今後もこの形で、
色々なカクテルを深堀しながら
情報を共有して全体のスキル向上に役立てたい。
実際に持ち寄ったレシピを皆の前で説明しながら作成。
ジンの銘柄やトニックのメーカーによる違いなども検証。