三和酒類(株)様の新商品の説明会を開催

2025/12/17 活動報告

三和酒類(株)様の新商品の説明会を開催

12月2日(火)13時〜
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9名
12月3日(水)14時〜
Bar 大代園 
8名
12月4日(木)13時〜
Bar YUMOTO 
9名

三和酒類(株)様の新商品の説明会を開催いたしました。

米国で先行販売されており6月から日本でも発売されたiichiko彩天。および同じく和spiritsシリーズであるTUMUGI3種。計4種の試飲を行いました。

スライドショーにて三和酒類株式会社様の会社概要、沿革等説明ののち、彩天、TUMUGIを試飲しながら麦焼酎製造工程の説明をしていただきました。

彩天づくりのポイントから、約2年の歳月をかけた商品開発は日本の本格焼酎を世界のスピリッツへを掲げて、ブランド価値を向上するための努力も細かく説明をしていただきました。

常圧蒸留、減圧蒸留、の説明等。また、蒸留法を変えボタニカルをそれぞれ別々に浸漬し、味や香りの違うスピリッツをブレンドする事で複雑な味わいを生み出しているという話を伺い、作り手の拘りを感じる事が出来ました。

Bar OZ 野中ショーン

セミナー風景 BAR大代園

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