マルスウイスキーセミナー
2026/05/26 研究会
【マルスウイスキーセミナー】
日時：５月２１日（木）１５：００～
場所：Bar Strand
出席：１０名
今回は、本坊酒造（株）様ご協力のもと、マルスウイスキーセミナーを行いました。
まず、マルスウイスキーの歴史や製造方法と駒ケ岳蒸留所、津貫蒸留所、屋久島エージングセラーそれぞれの特徴やこだわりを学びました。
各蒸留所でポットスチルや発酵槽が違うことはもちろんのこと、各蒸留所のイメージや特徴を活かしたウイスキー造りに感銘を受けました。
また、試飲を通し、様々な原酒のつくり分けやミリ単位でのブレンドなど、日本人がもつ繊細さを感じた一日でした。
ぜひ蒸留所にも伺ってみたいです。
貴重な機会を設けて頂いた本坊酒造（株）の皆様、ありがとうございました。
日時：５月２１日（木）１５：００～
場所：Bar Strand
出席：１０名
今回は、本坊酒造（株）様ご協力のもと、マルスウイスキーセミナーを行いました。
まず、マルスウイスキーの歴史や製造方法と駒ケ岳蒸留所、津貫蒸留所、屋久島エージングセラーそれぞれの特徴やこだわりを学びました。
各蒸留所でポットスチルや発酵槽が違うことはもちろんのこと、各蒸留所のイメージや特徴を活かしたウイスキー造りに感銘を受けました。
また、試飲を通し、様々な原酒のつくり分けやミリ単位でのブレンドなど、日本人がもつ繊細さを感じた一日でした。
ぜひ蒸留所にも伺ってみたいです。
貴重な機会を設けて頂いた本坊酒造（株）の皆様、ありがとうございました。
セミナーの様子①
セミナーの様子②