夏のカクテル研究会

2026/08/05 研究会


【日時】
7/30(木) 13時〜15時

【会場】
BAR chapter

【参加者】
9名

【発表者】
4名

【報告文】
三浦、長友、高野、小野各会員のバーで実際に提供している、夏場におすすめのカクテルの紹介・制作・試飲を実施しました。

4店舗それぞれの夏のおすすめカクテルの制作意図や工夫を知り、実際に試飲をしながら意見交換を行いました。
興味深い材料の使い方や提供方法についても共有され、有意義な研究会となりました。

会場提供 高野支部長
レポート作成 上田会員

この場をお借りして、お二人に心より御礼申し上げます。ありがとうございました。

レポート内容は、メールにて神奈川県支部会員の皆様へ共有しておりますので、ぜひご覧ください。

【BAR Victorian 三浦会員】 『抹茶とパイナップルのカクテル』

【Bar OldMark 長友会員】 『ジン・バジルスマッシュ』

【Bar chapter 高野支部長】 『ピーマンのスーズスプモーニ』

【Bar Noble 小野会員】 『ジャックダニエルのとうもろこしカクテル』

【Bar Noble 小野会員】 『ジャックダニエルのとうもろこしカクテル』